给小辈吃,反正就是将司空烈买的那些食材都消耗掉就成。
三鲜肉片拼盘之后,很快又有一道菜端了上来,司空烈见他们吃的香,也有些忍不住了,原本还有闲心当报菜名的,现在早就将这工作交给了一名女服务员,而自己则坐上了长辈这一桌,毕竟唐宫是他的地盘,自然要尽地主之谊,招待好客人。
随着时间推移,一道道菜接二连三的端上来,每一道菜都是香气扑鼻,美味无比,又十分各具特色,像其中一道毛竹豆腐,就是一节毛竹放在盘里端上来,只有打开竹盖之后,才能看到里面晶莹剔透的豆腐,黄橙橙的,用勺子挖出来,看着就像果冻,可吃起来又确实是豆腐。
每一道菜上桌,都让俩名美食家赞叹不已,便是那三名餐饮界大佬,尝了也是竖起大拇指,甚至有人当场就想投资,但都被司空烈婉拒了,开玩笑!看了这么多好吃的菜,他几乎都可以预见这家饭店以后会成为餐饮界的龙头,反正他们也不缺资金,真要少钱,自己再扔点就是了,哪还要外人来插手,白白从自己手中分一瓢出去?
长者这边一边吃一边夸,小辈那边就基本上处于抢食的状态,根本就没什么人说话,只是这边的菜缺斤少两,而且有时候还因为份量有些不够,所以就只上了长辈这桌,而他们只能留着口水,眼巴巴的在一边看着。
这个时候司空烈就有些得意了,幸好他有先见之明,早就知道去小辈那桌抢不过他们,所以就坐长辈这一桌,不仅不用抢,还能吃到完整的四十多道菜,真是太聪明了!
时间不到十二点半,随着最后两道菜上桌,四十三道菜就算是上完了。最后这两道菜就是文雪柔找四爷爷询问的两道大菜,一道叫福寿禄三元汤,一道叫儿孙满堂,名字都没什么特点,甚至还可以说是有点俗,但这毕竟是祭祖的菜,会取个这样的名字,也可以是预见的。
四十三道菜上完之后,文雪柔换了身衣服,来到了包厢里,跟着一起吃,顺便回答一些问题。
问问题的,其实也就只有俩名美食家,其他人则一边听,一边慢慢的吃着。
“……最后是这道菜……”前面一些菜的问题都问完了,刘山海指了指大菜之一的福寿禄三元汤,另外一道儿孙满堂他倒是知道,就是鱼籽,味道很不错,口感也好,里面的道道他还是能够尝出来的,唯独是这道福寿禄三元汤,口感分明,十分美味,表面上看,是肉丸,但就是吃不出是什么肉做的肉丸,现在既然厨师在场,他也就直接问了。
文雪柔微微一笑,说道:“这道菜,其实和第一道三鲜片肉一样,就是猪肉羊肉和牛肉。这肉丸,是以鹌鹑蛋为心,从里往外,第一层是牛肉肉泥,第二层是猪肉肉泥,第三层是羊
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