放大盆里吧，等会儿吃完中午饭，咱就开始收拾。
希康啊，下午你去场部迁户口和粮食关系，顺道跟郑场长他们说一下，明晚上咱请客吃饭。”
张淑珍指了指架子上的几个大盆说道。
体检通过之后，盛家人就商议过这事儿了。
盛希平在工队怕是不好请假，没法送盛希康去首都上学，可盛希康没咋出过门，他一个人去首都肯定不行。
所以这次让盛连成陪着盛希康去，他们早几天走，路上拐个弯儿，回老家去看看。
一则是盛连成好多年没回老家了，他惦记家里爹妈。
另一则，家里三个考上大学的，盛希康考的还是北大，正儿八经的光宗耀祖，咋地也得回去一趟，祭拜一下盛家的先祖啊。
这事儿，必须得盛连成陪着回去才行。
所以，盛家人就决定，通知书一到，立即就安排请客，接着那爷俩就赶紧出发。
这几天，张淑珍已经把盛希康出门要用的衣裳行李都准备好了。
只带些主要的，剩下零七八碎那些，就不从家里带了，等着到学校再买。
“行，那我知道了，下午我就各处通知一下。”盛希康点头，他明白该咋办了。
买回来的肉都放到大盆里，盛希康又去大河挑了一缸水。
吃过中午饭后，张淑珍哄睡了俩孩子，然后领着盛云芳盛云菲，开始拾掇那些肉。
肉是王春秀帮忙买的，大概有二十斤都是五花肉，剩下十来斤是后鞧。
五花肉留着做扣肉和红烧肉，后鞧留着炒菜，这样就能掂对出好几个菜了。
猪头用油毡纸滴一下，清洗干净，放到外头大锅里先烀上。
猪肠子翻过来，用草木灰先搓洗两遍，再用面碱和醋清洗干净，等猪头烀到一定程度捞出来，趁热用刀将其劈开，骨肉分离。
大锅里的水舀出来不要，刷锅重新添水，然后把半熟的猪头肉、猪肝猪肺猪心猪舌头等，一起下锅。
放好花椒、大料、酱油等各种调料，大火烧开，小火慢慢咕嘟着，一边烀随时看着锅。
猪肝啥的不能煮时间太久，看着差不多了就赶紧往外捞。
娘三个在院子里忙的热火朝天，这时候就听见大门口有人说话。
“嫂子，不是说了么？家里有活就跟我们说。要不是刚才遇见希康，我们还不知道你在家忙活呢。”
一边说着，徐秀香几个人笑着从外面进来。
“明天晚上摆席，我寻思着不着急，就没惊动你们。”张淑珍一见众人到了，便笑着解释。
“哎呀，云芳云菲俩丫头，她们懂啥啊？这些活，还得我们来。”
赵春兰、李玉芹几个直接挽起袖子伸手干活，把盛云芳姐妹给撵一边儿去了。
“你俩进屋看书写作业吧，读初三了，明年中考，功课要紧。”
以前是小学五年、初中二年、高中二年，九年一贯制教育。
今年开
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