“把饺子在外边冻上吧,冻好了挂上蜡,就能收到仓房子里边儿去了。”
挂蜡就是把冻饺子过一遍水,冻饺子表面在很短的时间内会冻上一层冰。
有了这层冰,饺子就不怕风干了,能储存很久很久,啥时候想吃了就煮一些,非常方便。
至于有的人会觉的冻饺子不新鲜,不如现包的好吃,其实影响并不大,因为即使不包饺子,肉也要冰冻上的。
这就像后世很多人会把没吃完的西瓜,荔枝等水果啥的放在冰箱里,其实那也会影响口感的,但那点细微影响很多人就不在意了。
时间流逝,转眼又是几天过去了。
已经阴历十一月底了,能听到屯子里零零星星的响起的鞭炮声,砰砰砰~没有那么多花活儿,就是一声炸响。
而且很多鞭炮并不是从小卖部买的。
而是大人从集上买的整挂的鞭,拆散了后给孩子们放。
……
“虎子,你和孩子们放鞭的时候留点神,别崩着孩子们的手。”
许大海蹲在堂屋的地上,撕开鞭炮的包装纸,剪开绳子,轻轻一抖大量的鞭炮就散开了。
每一根鞭炮都有小拇指粗细,有四五厘米的引线,小巧精悍。
这一挂鞭是去年剩下的,虎子带着一群孩子想放鞭,那就给他们算了。
“四哥,我知道了。”许虎很高兴,冲着挤在门口的几个孩子一挥手
“赶紧的,进来拿鞭,我带你们去大田那边儿去放去。”
呼啦一下子,被冻的小脸通红,流着鼻涕的孩子们兴奋的进来拿鞭,很快就跟着许虎一起出了院子。
说笑声越过板杖子,渐渐远去了。
穿着花棉袄的小婷子也想跟着去,王秀秀赶紧一把把她提溜回来,关进屋门。
“别瞎跑啊,这大冬天的,还是老老实实的在屋里待着吧。”
“走吧,咱们进屋去,边听评书边搓苞米去。”
小婷子不满的撅嘴,求助似的用一双漂亮的大眼睛看向许大海。
后者把鞭炮纸塞进灶堂里,笑着道
“你也想手,耳朵全长冻疮啊?开了春可痒的难受啊。”
“啊,那我不去了。”小婷子抱着大橘猫回里屋了。
现在快下午4点了,临近太阳落山,外边的天空又有些阴沉沉的,屋内便更显的昏暗了。
不过屋内并没有开灯,因为王秀秀不想浪费电,毕竟现在电价很贵,一度电要7分钱呢。
而且灯泡的瓦数低,即便开了灯屋内也昏昏暗暗的。
用改锥在苞米上穿几趟,再用另一个苞米瓤子搓几下,很快一个苞米上的苞米粒子就全掉下来了。
掉进大簸箕里边,哗啦啦,响声清脆。
许大海也搓了一会儿苞米,突然说道:“这几天也逮了不少的野兔子,沙半鸡啥的了,要是咱不吃的话,就卖给老吴算了。”
“那也行,价格不是挺贵的吗?”
“囫囵个儿,两块钱一斤呢。”
家里还有猪肉,鸭子,笨鸡啥的呢,单论口感,这些东西比野兔子,沙半鸡好吃多了。
所以许大海穿好棉袄,打算把最近这段时间逮到的野兔,沙半鸡运到乡里去。
王秀秀也穿上棉袄跟着来到了仓房子,帮着把野兔子装进筐子里边。
“卖了就早点儿回来,天黑了路不好走,明天不是还要和荣成林去白甸子乡吗?吃了饭早点睡。”
“嗯呐,我知道了。”
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